Zum Glück finden wir nicht nur im "Zweierli" in der Landbeiz einen Côtes-du-Rhône. Es gibt auch Lagencuvées, in Kleinstauflagen abgefüllt, leider auch gesucht und teuer. Die Rhonewinzer wurden in den letzten Jahren ziemlich vom Wetter verwöhnt. 1997, 98 und 99 gehören in der Rhône zu den grossen Jahren, auch wenn 1998 einige Gebiete unter Frühlingsfrösten litten.
Wir haben für Sie ein paar Rosinen aus dem Kuchen herausgepickt.
Châteauneuf-du-Pape ACLucien Barrot et fils
Châteauneuf-du-Pape1999 3/8Fr. 14.— Mag.Fr. 51.—
Cornas ACPierre Lionnet
Cornas1998 Fl. Fr. 37.— Cornas 1999Fl. Fr. 37.—
Pierre Lionnet setzt auf Tradition. Vergebens sucht man in seinem alten Gewölbekeller Barriques. Dafür entdeckt man in seinem Cornas eine unglaubliche Vielfalt an Aromen: frische Kirschen, Johannisbeeren, ein Hauch Minze und Lakritze; im Mund so satt wie frisch, so saftig wie lang, mit perfekt gereiftem, noblem Tannin. Ein Wein, der eine Ewigkeit reifen kann.
Côte Rôtie ACChristophe Billon
Côte Rôtie1998 Fl. Fr. 37.—
Der junge, dynamische Winzer hat aus seinen uralten Reben an den besten Steillagen der Côte Rôtie ein Maximum herausgeholt:
Superbe Nase, Schokolade, Kirschen, Rauch, Oliven, Tannin grösster Feinheit, herrliche Frucht, an rosa Grapefruit erinnerndes Finale.
Die Freude wird einzig gedämpft durch die Tatsache, dass es von diesem Wein nur wenige Flaschen gibt; wir haben 150 davon einkaufen können.
Côte Rôtie ACDomaine Garon
Côte Rôtie1999Fl. Fr. 37.—
Auf den steinigen Böden der Steillagen von Jean-François und Carmen Garon gedeihen aus der Traubensorte "Syrah" unheimlich kraftvolle Weine mit grosser Fruchtfülle und beträchtlicher Finesse. Das Bukett präsentiert sich mit duftiger Eleganz.
Wir empfehlen diesen Wein mit ausgezeichneten Lagereigenschaften ganz besonders zu Wildbret.
Crozes-HermitageBernard Chave, Mercurol
Kleiner Familienbetrieb mit sehr fruchtigen, ausgewogenen und stilvollen Crozes-Hermitage.
Beide Weine bestehen aus 100% Syrah, wobei die "Tête de Cuvée" aus Trauben älterer Reben gekeltert wird und der Anteil an Eichenholzfässern grösser ist.
Die "cuvée traditionnelle" empfehlen wir hauptsächlich zu weissem Fleisch, die "Tête de Cuvée" begleitet rotes Fleisch ausgezeichnet.
Crozes Hermitagecuvée traditionnelle zur Zeit ausverkauft
Crozes Hermitage Tête de Cuvée zur Zeit ausverkauft