Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der besten Lagen an der Mittelmosel. Sie werden von den Weinen von Martin Kerpen, J.J. Prüm, S.A. Prüm, Dr. Dirk Richter oder Dr. Pauly-Bergweiler nicht enttäuscht sein! Probieren geht über studieren! Trennen Sie selbst die Spreu vom Weizen oder kaufen Sie bei mir, denn ich habe jahrelange Degustationserfahrung mit diesen Weinen und berate Sie gerne.
Weingut Heribert Kerpen, Martin Kerpen, Wehlen (Mosel)
Kleiner Familienbetrieb an der Mittelmosel mit sehr eleganten, feinfruchtigen Weinen. Gewinner des “Deutschen Rieslingpreises“ 1994 und des „Feinschmecker-Preises“ 1996.
Die meisten Weinberge besitzt das Weingut in der Wehlener Sonnenuhr (55%), danach folgen Graacher Domprobst und Himmelreich (35%) und Bernkasteler Bratenhöfchen und Johannisbrünnchen (10%). Der Boden besteht aus Devon Schiefer, der den Weinen die charakteristischen, mineralischen Komponenten verleiht. Alle Weinberge sind Steillagen, was den Einsatz von Maschinen unmöglich macht. Diese Südhänge sind meistens noch mit wurzelechten Reben bestockt, wodurch der Ertrag sehr gering, die Qualität des Lesegutes jedoch sehr hoch ist. Zusätzlich wird durch Ausdünnung der Gescheine und selektive Lese der Trauben die Qualität des Mostes verbessert
Der Weinführer von Gault-Millaut reiht dieses kleine Traditionsgut unter die „Top twelve“des Gebietes Mosel, Saar und Ruwer ein.
Die Weine sind sehr kräftig, voll und würzig. Ausserdem zeigen sie eine sehr feinrassige mineralische Säure. Durch strenges, selektives Auslesen, schonende Pressung des Traubengutes und behutsamen Ausbau im klassischen Eichenholz-Fuderfass gelingen Hans Leo Christoffel jahrgangstypische, rassige Rieslinge.
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler / Peter Nicolay, Bernkastel (Mosel)
„Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg, Bernkasteler Badstube, Wehlener Sonnenuhr und Ürziger Goldwingert“: einige Namen der Spitzenlagen des 15 Hektar grossen Traditionsbetriebs. Dr. Peter Pauly kann wirklich aus dem vollen schöpfen: Weinbergbesitz aus vier alten Winzerfamilien in allerbesten Lagen der Mittelmosel ist die aussergewöhnliche Betriebsbasis.
Das Resultat: volle, klare und elegante Weine – ein Muss für jeden Moselliebhaber.
Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Trockenbeerenauslese 1993 Fl. Fr. 225.—
Bruno Schmitt hat mehr als 40 Jahre damit verbracht, nach besten Kräften das exzellente Potential des „Maximiner Herrenberg“ in Moselweine zu verwandeln, die rassig, feinduftig, sehr gehaltvoll und von feiner Frucht sind. Sie beeindrucken trotz ihrer festen Säure und Struktur in erster Linie durch ihren vollen, beinahe opulenten fruchtigen und würzigen Charakter. Sie springen einem förmlich aus dem Glas entgegen, und gleichzeitig besitzen sie die Klarheit und Spannung, die einen Moselriesling besonders machen.
Dieses Weingut legt besonderen Wert auf naturnahen Anbau: durch doppelt weite Rebzeilen konnten breite Grünstreifen zwischen den Reben angelegt werden. Spontan wachsende Wildkräuter (z.B. Vogelmiere) oder eingesäte Pflanzen (z.B. Ölrettich) locken viele Nützlinge an und bieten ihnen ein neues Habitat. Das Engagement des Weinguts hat in den letzten Jahren grosse Anerkennung erfahren. DER KLEINE JOHNSON FÜR WEINKENNER“ bemerkt für Kanzem: „J.P. Reinert ist Spitzenklasse“. Ebenso würdigt der Gault Millau WeinGuide Deutschland 1997 das Weingut mit folgendem Satz: „ Johann Peter Reinert gehört heute zu den besten Winzern der Saar.
Peter Reinert vom Weingut Joh. Peter Reinert, Kanzem/Saar ist bekannt für seine kristallklaren Rieslingweine mit einer prägnanten Säure, die sich wunderbar mit der Restsüsse verbindet. Seine Trauben wachsen z.T. an Steillagen bis 70%.
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der besten Lagen an der Mittelmosel. Sie werden von den Weinen von Martin Kerpen, J.J. Prüm, S.A. Prüm, Dr. Dirk Richter oder Dr. Pauly-Bergweiler nicht enttäuscht sein! Probieren geht über studieren! Trennen Sie selbst die Spreu vom Weizen oder kaufen Sie bei mir, denn ich habe jahrelange Degustationserfahrung mit diesen Weinen und berate Sie gerne. 
Peter Reinert vom Weingut Joh. Peter Reinert, Kanzem/Saar ist bekannt für seine kristallklaren Rieslingweine mit einer prägnanten Säure, die sich wunderbar mit der Restsüsse verbindet. Seine Trauben wachsen z.T. an Steillagen bis 70%.
